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活動 餐管科主任 - 研習活動 | 2021-10-28 | 人氣:272

國立恆春高級工商職業學校 餐飲管理科
高職優質化計畫108-3(A3)深化教師教學專業計畫
『半島風味廚藝:創意節慶伴手禮』活動計畫

 

一、依據:

    依據「高職優質化輔助方案108-3(A3)深化教師教學專業」辦理。

二、計畫目標:

  1. 推動教師專業發展,導引教師卓越精進,建立教師專業地位。
  2. 推動素養導向教學策略,活化教師專業社群,進行議課、觀課,鼓勵教師合作分享。
  3. 參與教師專業發展系統,推動教師公開授課,實施共同備課。

三、研習課程及時間規劃:

日期

時間

主題

地點

講師

10/28

()

1300-1310

報到

烘焙教室

畢詩涵

老師

1310-1400

小山園抹茶酥菠蘿磅蛋糕

1400-1450

紅胡椒夏威夷豆巧克力

1450-1550

草莓雪球、達克瓦茲

1550-1610

經驗分享Q&A

 

 

 

   

 

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行事曆

計數器

今天: 8383
昨天: 5454
總計: 9865498654986549865498654