餐飲科108學年度第二學期優質化餐飲服務技術精進研習

國立恆春高級工商職業學校 餐飲管理科
高職優質化計畫106-5專業發展技藝昇華計畫
『餐服精進研習』活動計畫

一、依據：「高職優質化輔助方案106-5專業發展技藝昇華計畫」辦理。

二、計畫目標：

1.提升教師在餐旅實務之專業知能。

2.辦理高階餐服技術領域之實務研習，提升餐飲服務專業技能。

3.促進學校老師對餐服技術教學交流。

三、研習課程及時間規劃：