教育部促進產學連結計劃：餐技三甲中餐烹調協同教學

一、依據「109學年度教育部教育部促進產學連結計劃」辦理。

二、預期目標：因應108課綱，引進科大及業界專家進行協同教 學，加強教師與學生之實務技能並透過計畫之執行，達到理 論與實務結合及針對新課綱教學之目的。

三、餐技三甲中餐烹調課程由屏東科技大學餐旅管理系陳文東授協同教學。

四、日期：109年11月17日及11月24日9:05-11:55

五、地點：餐飲大樓中餐教室