教育部促進產學連結計劃：餐管三甲西餐烹調協同教學

一、依據「109學年度教育部教育部促進產學連結計劃」辦理。

二、預期目標：因應108課綱，引進科大及業界專家進行協同教 學，加強教師與學生之實務技能並透過計畫之執行，達到理 論與實務結合及針對新課綱教學之目的。

三、餐管三甲西餐烹調課程由高雄市西餐服務人員工會理事洪志鴻老師[協同教學。

四、日期：109年11月16日9:05-11:55

五、地點：餐飲大樓西餐教室