107學年度第一學期初大掃除

107學年度第一學期初大掃除

餐管一甲(8/30週四) 打掃區域；飲調5-7(雅琪老師、姿伶老師)

飲調教室(檢定考場器具定位)

餐管三甲(8/31週五) 打掃區域；烘焙1-4(雅琪老師、淑美老師)

烘焙教室(含庫房、截油槽)、後側陽台及掃地工具放置區、烘焙廚房外木櫃玻璃、三樓走道及玻璃打掃，烘焙截油槽、含瓦斯房至鐵網(旅館)間水溝淤泥清理、周邊雜草剷除(請特別注意不要因為打掃用斷水管)

餐技二甲(8/31週五) 打掃區域；餐服2-4(素秋老師、雅婷老師)

大廳(器具定位)、專業教室、女廁

餐技三甲(9/3 週一) 打掃區域；異國料理1-4(麗芳老師、姿伶老師)

中餐一(含水溝、清洗室)、截油槽(含瓦斯房至污水廠間水溝淤泥清理、周邊雜草剷除(請特別注意不要因為打掃用斷水管)、西餐(器具定位、抽油煙機洗滌及玻璃擦拭、截油槽含水溝)

餐管二甲(9/3 週一) 打掃區域；飲調2-4(淑美老師師、雅婷老師)

中餐二(含抽油煙機洗滌、洗水槽下方水溝、截油槽)、瓦斯房二、水溝淤泥清理、一至三樓樓梯(含走道、女廁前空地

餐管一甲(9/5 週三) 打掃區域；餐服2-4(麗芳老師、素秋老師)

服技教室、科辦公室