說明: 一、依據高職優質化輔助方案106-3教師精進專業發展計畫辦理。 二、辦理時間:民國106年10月17日(二)14:00-17:10,共計3小時。 三、辦理地點:餐飲科中餐教室。 四 、對象:餐飲科對中餐烹調有興趣之師生,參加人數預計15人。 五、外聘講師:陳文東老師。