國立恆春高級工商職業學校 觀光事業科
高職優質化計畫106-5(B3)專業發展技藝昇華計畫
『餐旅英文與會話暨情境實務研習』活動計畫
一、依據:
依據「高職優質化輔助方案106-5(B3)專業發展技藝昇華計畫」辦理。
二、計畫目標:
1.讓參與研習之師生藉由參與研習學習餐旅英文與會話領域知識及應
用,藉由不同旅遊情境之安排,結合餐旅群餐廳、旅館及航空等實
用餐旅對話,增進學生餐旅職場英文會話能力。
2.藉由講師運用多元及活潑方式進行餐旅英文教學,使觀光科師生在
餐旅英文會話領域實務共同向上提升。
3.藉由邀請科技院校教授擔任講師,讓學生體驗科大之教學模式,亦
能達到產學合作及校際交流。
三、研習日期:108年4月17日(三)
四、研習時間:13:10-16:00,共計3小時。
五、研習地點:觀光科餐服教室。
六、講師:雷卡洛助理教授―正修科技大學應用外語系。
七、實施對象及參加人數:觀光科師生為主,參加人數為教師7人及學
生41人。
八、課程內容:
日期 |
時間 |
主題 |
地點 |
講師 |
4/17 (三) |
13:00-13:10 |
報到 |
觀光科 餐服教室 |
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13:10-14:00 |
外國旅遊情境英文 |
雷卡洛助理教授―正修科技大學應用外語系 |
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14:10-15:00 |
外國旅遊情境英文 |
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15:10-16:00 |
餐旅美食英文 |
九、全程參與研習之教師將予以核發3小時研習時數。
十、活動照片
講師向學生說明餐英的重點 | 講師與參與學生互動 |
講師與學生進行餐英對話 | 有獎徵答時間 |
學生領獎並與講師合影 | 參與研習全體師生與講師合影留念 |